Emploi Restauration - Traiteur
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Hôtel*** Restaurant Logis 28 chambres à 7 km d'Auxerre, recherche Second de Cuisine pour compléter l'équipe 39h Ambiance familiale , cuisine traditionnelle. Congés 2 jours par semaine / Vacances : 2 semaines en Août, 2 semaines Noël et Nouvel An + 1 semaine dans l'année Mutuelle prise en charge à 100%.
Emploi Restauration - Traiteur
Mézilles, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour compléter l'équipe pour la saison 2025. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel et convivial dans une ambiance familiale. Cuisine de type traditionnelle, gourmande et inventive, le restaurant propose un menu du midi en semaine qui change chaque jour, et une carte différente chaque semaine le soir et le week end. Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30/09/2025 . Contrat de 39H/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires. Services du midi et du soir, 2 jours de congé consécutifs par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Missions principales : Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Remplacer le chef pendant ses absences. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats selon l'organisation de l'établissement. Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux mis à disposition. Réceptionner et contrôler les approvisionnements. Compétences : Connaitre les recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires et de cuissons. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes. Profil : Expérience de 1 à 2 années sur un poste équivalent. Être organise, rigoureux, méthodique. Être autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe. Être réactif[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
vous aurez en charge l'aide à la confection d'une cuisine traditionnelle , travail en équipe un cuisinier et 2 apprentis Possibilité de loger sur place.
Emploi Restauration - Traiteur
Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Premier contrat en CDD avec expérience en restauration similaire Prise de Poste Début Juin 2025. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1700€ nets + avantage en nature repas
Emploi Alimentation - Supérette
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Recherche cuisinier/cuisinière autonome, réactif pour cuisine traditionnelle tous les midis du lundi au vendredi. Ambiance familiale et conviviale Extras en soirées à thème 1 ou 2 samedi par mois.
Emploi Restauration - Traiteur
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour notre restaurant. Service à l'assiette pour cuisine traditionnelle. Repos le lundi et le mardi. Salaire net 1700 à 1800 avant impôt
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Paris Nice recherche son futur chef de Partie. Au sein d'une équipe dynamique, votre savoir faire sera mis en avant. L'élaboration des menus est une création commune, toutes les idées sont écoutées. Une cuisine traditionnelle française est proposée à nos clients. Le travail, des produits frais est notre credo.
Emploi
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
À propos du poste Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du service, en assurant principalement des missions de plonge, de nettoyage, d'aide en cuisine et de gestion logistique (chaîne et chariots). Votre contribution garantira un environnement propre, organisé et efficace au sein de notre cuisine. Responsabilités * Assurer la plonge manuelle et automatisée de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine * Veiller à la propreté des locaux, plans de travail, sols et équipements selon les normes d'hygiène HACCP * Participer aux tâches de préparation simples en cuisine (épluchage, découpe, mise en place) en soutien aux cuisiniers * Intervenir sur la chaîne de distribution, en assurant le bon déroulement du service (remplissage, rotation des bacs, propreté) * Gérer les chariots repas : préparation, acheminement, retour et nettoyage * Appliquer les consignes de sécurité et maintenir un environnement de travail sain et ordonné * Travailler en équipe pour garantir une coordination fluide entre la cuisine, la salle et la plonge Profil recherché Vous[...]
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
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